先週末の金曜日、おいしい和食が食べたくなり、
近所にある和食「ハライソ」さんにおじゃましました。
こちらのお店、大将のオサムさんが切り盛りしている、
きれいで美味しい和食屋さんで、
野菜・魚・お肉、どれをとっても丁寧な仕事と新鮮素材で、旨いのです。
この日はまず、旬の魚のお造りから。
・お造り2人前
この日のお造りは
・マグロ
・明石たこ
・たいら貝
・しめサバ（旨い！）
・肝を巻いたカワハギ（超旨い！）
おいしい日本酒と、旨い魚、やっぱり日本人は魚です。
そして、人気の「明石だこのチヂミ」
・明石だこのチヂミ
もっちもちのチヂミに、明石だこの食感がいい！
最後は、冬限定の「ぶりしゃぶ鍋」！！！
・ぶりしゃぶ
身のしまったブリを贅沢にしゃぶしゃぶにして食べる！
最高に旨いです。
ほろ酔いな感じで、この日もいい気分にさせていただきました。
オサムさんに感謝です。
お店の場所が、かなり奥まった場所にありますので、
隠れ家的ないいお店です。
恵比寿ナイトクラブ「ハライソ」
「うまグルメ！」★★★★☆ 星4つ！