大阪市 北区
「スプーンで食べるチーズケーキ チェダー」
購入日 ２０２４／０４／２９
製造・販売 ウメダチーズラボ（大丸梅田店）
入手方法 店頭購入
価格 ３２２円
ウメダチーズラボの説明では、「ほんのりと感じる酸味とフルーティーな風味」となっています。実際に食べてみると、重厚感を感じつつも、バランスの取れたケーキに仕上がっていると感じとれます。特に、この６種類のケーキの中で、甘味、酸味、塩味が最もバランスよく配合されているように感じられました。そのことが味に深みを与え、独特の重厚感を生み出しているようです。軽い味のものから徐々に重厚感を求めてみてはいかがでしょうか。