大阪市 中央区
「銀装カステラ ＣＡＳＴＥ２１」
購入日 ２０２４／０１／２２
製造・販売 株式会社銀装
入手方法 頂き物
価格 不明
私たちが子どもの頃、１本まるごとのバナナと１本まるごとのカステラは病気で寝込まない限り、お目にかかれる代物ではありませんでした。特にカステラは、病気見舞いの定番商品だったと思います。
その中でも、「銀装カステラ」はあこがれの的でした。高級そうな銀紙で包装された貴賓あふれる姿は、子どもの目にも「上等品」であることはわかりました。そこそこ年齢を積んだ今でも、やはり「銀装カステラ」を前にすると、姿勢を正したくなります。今は銀紙の包装ではなくなっているようですが、開封と同時に周囲に漂う甘い香りは、今も貴賓に満ち溢れ、子どもの頃よりもはるかに分厚いひと切れを口に含むと、芳潤な甘さが口いっぱいに広がります。舌の上でとろけるほどのきめの細かさも、大阪カステラを代表する「銀装」ならではの仕上がりです。