東海道本線 新大阪駅
「冬膳」
購入した日 ２０１９／１２／２３
購入した場所 東海道本線 新大阪駅
製造・販売 淡路屋
価格 ８８０円
以前、淡路屋さんの「春膳」という駅弁をいただきましたが、季節ごとに「膳」シリーズが用意されているのでしょうか。おかずは、春膳同様にすき焼きと幕ノ内の定番おかず。焼き魚は、サワラが使われていました。そして、おせち料理を意識したのか、黒豆が添えられています。
最も季節感を表現しているのが、小ぶりの爪が２つ乗った、かにめしです。ほぐし身も乗せられ、イクラもたくさん入っています。ただ、かにの爪はみずみずしさを失い、ほぐし身もパサパサ感が漂っています。かにめしも風味が乏しく、少し残念な思いをしました。ご飯が味付きだけに、おかずの量を少し減らしてでも、一つ一つの素材を充実させて欲しいものです。