北陸本線 福井駅
「越前かにめし」
購入した日 ２０１６／０４／０７
購入した場所 北陸本線 福井駅
製造・販売 番匠本店
価格 １，２５０円
今や、各地で行われる駅弁大会でも人気のお弁当です。以前は、北陸本線の特急雷鳥の車内販売でも扱われていました。かにみその出汁の利いた炊き込みごはんに、ほぐしたかにの身が乗っています。お箸で食べるより、備え付けのスプーンを使った方が食べやすいですね。
容器は、カニの形をしています。持ち帰って、自分専用のお弁当箱として使うのも楽しいかもしれません。
駅のホームに、立ち食いそば屋さんを見つけました。この日は「鰊そば」をいただきました。そば屋のおばちゃんの話では、新幹線が開通してしまうと、在来線ホームでの営業収入だけでは営業を維持することは難しくなりそうだということでした。日本の鉄道文化と食文化を守るためにも、何とかがんばっていただきたいと思います。
