昨日は、何となく時間を上手く使った気がする。
ご飯も早く炊いたし、ご飯の支度も早くできた
そして、作りたいおかずが2品あり、2品とも作成!
ジューシー豚ロース肉の手間なしオーブン焼き(かな姐さんレシピ)
とろろ芋
ポテトサラダ
きゅうりとプチトマト
わかめとふのり白身入り味噌汁
ご飯
まず、作りたかった一品目はジューシー豚ロース肉。
かな姐さんのブログを見てすぐ作ろうと思いました。豚ロース肉っていつも塩コショウをして
普通にフライパンで焼くだけになってしまってた~。これからは定番に加えさせていただきます。
そしてもう一品は茄子と油揚げの煮物。そう、この写真そしてメニューの中にはない。
なぜなら、ちゃんと作ったのに食卓に出すのを忘れてしまいました
折角作ったのに。。。
本日の朝ご飯のおかずになりました。。
茄子と油揚げの煮物の写真がこちらでーす。
味がしみててとっても美味しかった。これはこれで良かったのかな?(笑)