デーツの効果

こんにちは。
看護部コーディネーターの安藤です。

今回は健康や美容にも良いと注目されている"デーツ"について調べてみました。
食生活の大切さを実感するようになり、最近スナック菓子やチョコレート菓子の代わりに甘い物が食べたい時はデーツやナッツを食べるようになりました。おやつ感覚で食べることが出来ますが栄養価も高いのは嬉しいです。

デーツはナツメヤシの実のことで、中東ではデーツを主食にしている地域もあるようです。日本ではドライフルーツとして売られていますが、乾燥したものは100gあたり270kcalのエネルギーが含まれます。また、糖質量も高く体内に摂り込まれるとすばやくエネルギーとなります。

乾燥デーツには100gあたり0.8gの鉄分、3gの食物繊維、19μgの葉酸も含まれます。そのため貧血になりやすい人や妊娠中の方にもおすすめです。

食物繊維はバナナの約7倍とも言われるため腸の動きにも良い影響を与えるでしょう。また、精神を落ち着かせる効果が期待できるマグネシウムも含まれており、これは排便を促す作用もあるので便秘になりやすい方にもおすすめです。
他にもβカロテンやビタミンE、パンテトン酸といった美容効果が期待できる成分やむくみ解消も期待できるカリウムなども含まれています。

これだけ様々な効果が期待できるデーツですが、糖質が多いため１日3～5個が目安と言われています。GI値が低いため血糖値が急激に上昇することはなく太りにくいとされていますが、食べ過ぎには注意してダイエット中の栄養補給やおやつとして取り入れてみてはいかがでしょうか。