今日の夕食♪

食べ物ブログになりつつありますが

今日の夕食は…

イワシの生姜煮。

得意の圧力鍋でシューッと‼️22分で骨まで柔らかいです

水、生姜、酒、みりん…がなくて酒倍増。

更に、黒糖生姜で、ダブル生姜‼️

うちの生姜の消費量、半端ない

そして、

キュウリの糠漬け。

コロナ自粛が始まって、一番最初に始めたのが、糠床作りでした！

約一年半。いい感じで深みが出てきました〜

あとは、小松菜のお味噌汁、ご飯。

今日もヘルシーに美味しくできました‼️

ご馳走さまでした