今年第2弾

チョコレートブラウニー。

第1弾はクッキー。

HM、板チョコ、卵、無塩バター。

これだけでできたし、混ぜ混ぜして焼くだけ。

HMはやっぱり優秀

カップがいいのなくて、小さめのパウンドアルミで焼いたのが…

買いに行ったら、今日は休みでした

マドレーヌとか、さっくり混ぜる系は実は苦手

よく作ってたんですけどね～。

まぁ、マドレーヌはとにかく面倒なので焼く気にならないけど。

本当はスフレを作りたかったりしてますが、やっぱりさっくり混ぜる系なので、まだまだリハビリ中の為、先の話になりそうです。

次回、いつ作るかは未定です。

チキンロール

いんげんの代わりに菜の花。

ポテサラ入り。

なかなかよかった

けど、巻くのは面倒ですな

母という助手がいたので、なんとか作れました

レンチンして、いらない脂はなくなったけど、旨味も逃げてるよね…

でも、焼き色付けるだけだから、楽チン。

来週からは、魔の処理班地獄が待ってる

お餅なホワイトソース

普通にお餅を食べるのは苦手

小さい頃は食べてたけど、今は食べる気にもならない。

昨日、TVでお餅のホワイトソースをやっていたので、早速作りました。

ただ、グラタンだと材料が微妙なので、ドリア。

ご飯は冷凍してあるしね

お餅の主張が凄い

チーズより存在感ありずぎ！

でも、美味しかったのでこれはあり

ただ、お餅は当分いりませぇん