メレンゲ作りが出来て、さっくり混ぜるが出来る様になったので（今更か！）、リベンジな挑戦
フワフワでシュワシュワなヨーグルトスフレ。
フワフワでシュワシュワなヨーグルトスフレ。
以前、作ってたんですよね。
でも失敗していて…
今回は、ちゃんとできました
生クリームを使いたくなかったから、ヨーグルトスフレにしたんです
さっぱりしてて、結構好きです。
先輩に持って行ったら、美味しいと喜んでもらえました
次は、リクローおじさんのチーズケーキを目指して作ろう
カロリー高そうだけど…
このところ、愛用していたオーブントースターを使わず、イマイチ使い方がわかってない、全く活躍していなかったオーブンレンジを活躍させてます。
父も買った甲斐があったかな？
かれこれ20年程前に買ってもらったんだけど
なんとなく使い方がわかってきたので、上手くやけてるし、更に楽しくなってきました
帰国してから作ったのは以上！
次回は、すぐきそうですが