「スパイスとワインの夕べ」〜スパイスの原形の魅力と世界のワインのマリアージュ | ekaの 小さなつぶやき日常日記

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お料理して食べること大好きです。五感を大切にした食を♪日中は保育士として 子ども達と、食を通して臨機応変に生きていける人間力を伝えていけることを願って楽しく過ごしています(o^^o)夜は 自分時間で、パンや甘いスイーツなど〜楽しんでます❤︎

  昨夜は 高円寺で「スパイスとワインの夕べ」スパイスの原形の魅力と世界のワインのマリアージュ~というイベントに参加させていただきました。
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   朝岡スパイス スパイスマスター 松岡幹夫氏 にお誘いしていただきました。
   今まではFacebookだけの繋がりで お逢いしたのは初めてでした✨   初めてだという事を忘れさせてくれるほどの温かさのある素敵な方でした☺️✨
  
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 私が作るパンやお菓子の写真を見ていただいてスパイスマジックのアドバイスをいただけて、今までスパイスは どこか家庭料理には繋がりのないお洒落な調味料的な思いを持っていた私でしたがスパイスの魅力にキラリ✨
   もっとスパイスの事を知りたい!
そして 今まで味の濃い調味料をあれこれ使っての調理に疑問があったりした中でスパイスという天然100%の植物で育ち盛りの子どもたちの味覚を育てていけたら素敵な事だな!と⭐️✨
 スパイス=大人 のイメージが私の固定観念だったことに気づき世界が広がりました‼︎
  忙しく過ぎていく毎日の中で ほんのちょっと角度を変えるだけで すごく身近になっていくスパイスと香草…  
    脱ケチャップ 、マヨネーズ 、コンソメ(ブイヨン)で素材を大事にした お料理を身近にしていける第一歩に出会えた事 とても感謝しています✨✨   そして この場で、ご一緒させていただいた方々、ありがとうございました❤︎❤️❤︎
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    そして、レシピの女王でご一緒させていただき、むか~しからのお友達の様にさせていただいている(また出会って1年🤗)東京都在住の 八木志津香さんと会え とても楽しい素敵な1日でした💕😊💕  
  しーちゃんと いろ~んな話が出来て 1年前の忘れていた⁈勢い⁇😳を思い出したり~これからのヤル気のエネルギー✨になりました😍
  
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手作り焼き菓子と 中国茶のお土産ありがとう❤️さすが しーちゃん✨ 朝 いただきましたょ~  お洒落れ優しい味で美味しかった🎶ご馳走様でした🤗😊😍