数日前の苺のチーズケーキレシピと暗殺教室の映画鑑賞✴︎ | ekaの 小さなつぶやき日常日記

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お料理して食べること大好きです。五感を大切にした食を♪日中は保育士として 子ども達と、食を通して臨機応変に生きていける人間力を伝えていけることを願って楽しく過ごしています(o^^o)夜は 自分時間で、パンや甘いスイーツなど〜楽しんでます❤︎

  昨日は 送別会で新たな道へスタートする応援の会⁈(o^^o)
  送別会って しみじみする⁈  飲んで 食べてもぐもぐ次への抱負を根掘り葉掘りして。。。ウシシ  
    うんキラキラ私も 頑張るぞ!と いつのまにか 自分の力にしてたりして音譜  ⇦ 酔っ払い~ やっぱり梅酒だね
    ただ、写真も撮らずに 楽しんで酔っ払いきました! 笑

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     数日前に 作った 簡単混ぜるだけ苺のチーズケーキ♪のレシピをfacebook、インスタで聞いて下さり 嬉し~いです(≧∇≦)
  ホント簡単なんですょ
   スクエア型18センチ
・自家製ヨーグルトから作った
                          クリームチーズ 200g
・生クリーム(47%)200g
・卵    3つ
・薄力粉       30g
・手作りジャム 180g
・砂糖 20g
 ・ビスケット 70g
・バター 50gくらい
・レーズン 適量
    手作りジャムの甘さによって 砂糖の量も変えてみてくださいね♡
    ⇧私は、こんな感じのレシピで作りました  クリームチーズは 市販のものでもちろん大丈夫! さっぱり仕上げたい時やダイエット中の時には プレーンヨーグルトを一晩以上と長く水切りしたものに変更しても出来ますょ✨
 ジャムも市販のもので もちろん大丈夫♡ジャムは ブルーベリージャムなどに変更してもいいね!
    ❶  ビニールに入れたビスケットを砕いて溶かしバターを入れた混ぜ、クッキングシートを敷いた型に敷き詰めレーズンをちらして冷やして置く

  ❷  他の全材料をフードプロセッサーやミキサーに入れて よく混ぜる
   
    ❸  ❷を❶の型に流し入れて180度(予熱あり)で40分焼き 、型に入れたまま冷まします~冷めたら型から出して冷蔵庫で冷やす(1日くらい寝かして置くと美味しくなりますょ)
     簡単に可愛いピンクのチーズケーキの出来上がりぶちゅー  
     ぜひ✨作ってみてね
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 そして今日は 天気が悪く⇦朝
   予定していたタケノコ堀りが延期になってしまって
息子のお誘い⁈で 映画鑑賞~暗殺教室  
   暗殺教室のこの前の映画には ちょっとした思い出♡があってほっこり 
                観たかった私…笑い泣きぐぅぐぅ
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