最近、ふと立ち寄った街の洋食屋で「定番のオムライス」を注文しました。
ふわとろ卵に包まれたチキンライス、トマトケチャップの懐かしい味──特別な具材はないけれど、そのシンプルさが逆に心に染みました。
スプーンを口に運んだ瞬間、子どものころ母が作ってくれたオムライスを思い出しました。
あの頃の台所の匂い、テレビの音、笑い声。ひとくちでタイムスリップしたような気分でした。
そして今、自分も親となり、毎日の食卓を共にする妻と子どもたちの存在をしみじみと感じるのです。
忙しい日々の中で忘れがちな「感謝」と「つながり」を、昔懐かしい味がそっと思い出させてくれました。
なぜ「定番のオムライス」は心を打つのか？
オムライスは、実は日本独自に進化した洋食メニュー。どこにでもある料理なのに、食べる人の記憶に深く残る不思議な存在です。
SNSでも「#オムライス」「#昔ながらの洋食」が定期的にトレンド入りしている理由は、ただの“味”ではなく、“感情”を呼び起こす力があるからではないでしょうか。
「懐かしい味＝家族の記憶」とつながっている人は少なくありません。だからこそ、このシンプルな一皿が今なお多くの人に愛されているのです。
①「懐かしい味を再現！定番オムライスレシピ5選」
最後に
トマトケチャップの甘さ、卵のふんわり感、そして家族の笑顔。そんな“当たり前”の中に、かけがえのないものが詰まっていました。
食べた後、食器を戻す際、「ご馳走様でした。美味しかったです」と伝えると「嬉しい！ありがとう」とのお返事も心を温めてくれた。
もし最近、ちょっと疲れたな…と感じているなら、一皿のオムライスがあなたに元気とぬくもりを届けてくれるかもしれません。