幼稚園弁当＠5月2日…長男は代休です

長男は土曜日が参観だったから、今日は代休につき⑤連休

次男は暦通りなので細切れ連休

お弁当は、残り物で適当に

・ゆかり青菜おにぎり

・牛蒡の豚肉巻き

・焼きさつまいも

・茹で人参

・胡瓜の即席漬け

・うさぎりんご

今日はお弁当少し多目にしたから、早く食べられるなかぁ

給食時、牛乳パックを潰す時のお約束…

長男のクラスには、食アレもちのお友達が数人おり、中には牛乳

完全アレルギーのお友達もいます

牛乳パック

を潰す際に万が一飛んでしまって肌に触れたりしたら困るので、危険を減らすために長男とそのお友達に背を向けた形でパックを潰すことに先生が決めて下さったそうです

「もし◯◯君達が触ってしまったりしたら、病院に行かなくてはなりません」

と、半分脅しが入った(←先生談)簡潔な説明をしたようで、子供達は忠実に守ってくれているみたいです

赴任①年目で学年主任の長男の担任の先生は、年齢不詳で一見すると取っつきにくい感じですが、丁寧な口調で厳しい事も言うので

いまのところ安心しています

小学校給食-世界の献立イタリア編

今日の給食は『世界の献立』のイタリア編

メニューは

・フォカッチャ

・ミラノ風カツレツ

・イタリアンサラダ

・ストラッチャテッラ

・ジェラード(写真なし)

・牛乳

↓

長男の分

↓

・フォカッチャ風米パン

・ヒレカツ(豚ヒレ肉、塩胡椒、タピオカ粉、マヨドレ＋水、コーンフレーク＋米パン粉)

・イタリアンサラダ(赤ピーマン、キャベツ、胡瓜、バジルドレッシング)

・コンソメスープ(玉葱、コーン、パセリ、きび麺)

・ゼリー(写真なし)

・米みる

…ストラッチャテッラの代わりにコーンスープにしようと思っていましたが、クリームコーン缶がなくて断念

手間はかかっても皆と同じように食器で食べるというのが彼の中では重要事項みたいなので、気が済むまで食器の持ち込みはしようと思います

←どうせ高学年になるにつれ片付けが楽な方向＝弁当箱のままになるだろうし

今日まで給食時間を見学・付き添いしましたが、長男のクラスは割と活発で

今週は野菜もご飯も、残飯が殆どなかったようでした

来週からは付き添いなしなので、用意も片付けも手早く出来るように頑張ってもらいたいものです…

小学校給食弁当＠4月20日…明日は遠足♪

今日は炊き込み御飯献立

↓

こっちは学校から提供されている給食です

↓

・筍御飯→蓮根御飯(蓮根、人参、油揚げ)

・すまし汁(若布、玉葱、豆腐、出し汁→さば節なし)

・千種焼き→焼き鮭

・小松菜の煮浸し(小松菜、人参、天ぷら→卵不使用竹輪、えのき、ゴマ→×)

今日は初めて主菜がみんなと違う形になりましたが、一緒に食べているお友達は

「御飯もすまし汁もおんなじだ!!」

と言ってくれました

…厳密に言えば内容が異なるのですが、

「似てるー

よかったぁ

」

と返しておきました

見た目が同じor似ているというのは、嬉しい反面誤食の危険度が高まるので

素直に喜べなくなっている自分がいます

先生からも話をしてくださったり←他にもアレルギー持ちのお友達が数人同じクラスにいる、私が保護者宛に書いた手紙を学校からの正式な配布物として(先生からのお知らせ文を追加してPCで打ち直して)配って頂いたりしています

また今週は毎日給食時に来ているので、長男のアレルギーには子供達…少なくとも一緒に食べているお友達はだいぶ理解と協力をしてもらっています

牛乳パックを畳むときに飛ばないように気をつけたり、飛んだとしても「触らないでね!!」と長男に注意してくれたり…

明日の歓迎遠足では６年生の先生がお弁当の時ついて下さるそうで、先生も長男担当の６年生には(長男が)アレルギーがあることを言ってくださっているそうです…←おかずやお菓子の交換のこととか

金曜日は給食見学(付き添い)最後なのですが、準備と片付けに多少時間がかかるので

土日に特訓かな

小学校給食弁当＠4月19日

今日のメニュー

・ミルクねじりパン→自作の米粉パン(米粉、コーンスターチ、砂糖、塩、Aー1マーガリン、白神こだま酵母、温湯、りんごジュース)

・牛乳→米みる

・焼きそば→きび麺焼きそば風(豚肉、人参、キャベツ、ねぎ、もやし、木耳、生姜、ソース、雑穀醤油、酒、塩、鰹節、胡椒、なたね油)

・シュウマイ→自作の米粉皮のシュウマイ(具：豚肉、玉葱、生姜、タピオカ粉、皮：上新粉、コーンスターチ、塩、湯)

・胡瓜即席漬け(胡瓜、雑穀醤油、りんご酢、オリーブオイル、塩)

焼きそばにエビ＆イカが入るはずだったので、外した分豚肉増量しました

昨晩から雨風強いのですが、長男の通学時間帯は止んでくれて助かりました…