植物性のチーズの代用食品…

アレルギー用のクッキーや醤油を購入している『辻安全食品』さんで、乳製品を使わないチーズ(？)を発見

加熱用と非加熱用の２種類あり、両方とも購入してみました。

単価は少々高いけど(250g前後で1900円前後)、気になったので…

非加熱タイプを家族全員で少し食べてみました。

風味はチーズそのものに近く、クリームチーズっぽい感じ。酸味が強かったようで、次男と娘は一口で終わり長男はクッキーに乗せて食べてました…