餃子の皮は米粉とコーンスターチ製今日の夕飯です肉まんでも作るか…と考えていたのですが、発酵させたり蒸したりするのが用意したり片付けするのが面倒で買い物帰りに急遽変更…作るのにかかる時間は変わりませんでしたどちらかというと、水餃子向きの食感だったので明日の朝は残った焼き餃子を中華スープに入れて食べようかなぁ