我が家のコロッケはさつまいもが定番です | 今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

長男は小学生になりましたが、学校給食は全て持ち込み。
次男は幼稚園に入園しましたが長男同様給食は持ち込みです。
長女は牛乳関係のみ除去しています。
周囲の人達の理解や協力を得ながら毎日育児に奮闘中。
実践中の除去食も随時紹介致します

我が家の食糧事情~食物アレルギーの息子と家族で楽しく除去食生活実践中~-20100602073840.jpg
今日の給食は
 
 
肉じゃがコロッケ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
長男は比較的強いじゃがいもアレルギー
 
 
 
 
 
 
 
 
 
じゃがいもの代わりは
 
 
 
 
 
さつまいも
 
 
 
 
 
です
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
醤油味ばかりのメニューなので
 
(肉じゃがコロッケ、こんにゃく炒め、肉野菜炒め、かぼちゃの焼き浸し)
 
 
 
 
 
 
かぼちゃの焼き浸しは、焼きかぼちゃにしちゃいました我が家の食糧事情~食物アレルギーの息子と家族で楽しく除去食生活実践中~-emojiD_01_038.gif
 
 
 
 
 
 
…それに、焼き浸しにすると長男は残す確率アップあせる
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
年中組の頃から、給食弁当の日は朝のうちに給食の変更点を長男に伝えています
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
納得はしてるけど…本音は
 
 
 
 
「お友達みたいに届けてもらった給食が食べたい」
 
 
 
 
「お弁当箱をお友達みたいに(業者さんの箱に)返したい」
 
 
 
 
 
 
 
らしいです我が家の食糧事情~食物アレルギーの息子と家族で楽しく除去食生活実践中~-emojiD_01_044.gif