米パンサンドイッチ | 今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

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長男は小学生になりましたが、学校給食は全て持ち込み。
次男は幼稚園に入園しましたが長男同様給食は持ち込みです。
長女は牛乳関係のみ除去しています。
周囲の人達の理解や協力を得ながら毎日育児に奮闘中。
実践中の除去食も随時紹介致します

我が家の食糧事情~食物アレルギーの息子と家族で楽しく除去食生活実践中~-20100302073618.jpg

長男は、幼稚園でお友達がサンドイッチを持ってきていたのが羨ましかったようです





月曜日のパン給食の日に食パン食パンも焼くのですが、いつもは表面に焼き色がつくように焼いていたけれど



それをせずに焼いて、冷めてから薄く切ってサンドイッチを作ってみました






普通のパン食パンのように耳…というより端の部分は少しかたいので切り落とし




油で揚げてから砂糖をまぶしてその日のおやつにしました










長男も次男も大喜びで、バクバク食べていました





主人も美味しそうに食べていたので、久々のヒット作でした