給食はふっくらもちもちパンでした♪

今日は久しぶりに米粉とタピオカ粉のパンにしました










水加減もうまくいったみたいで






ふっくらしたパンに仕上がりました









粉があわせて320g、砂糖が25g、塩2g


白神こだま酵母が6g強






温水は適当に入れましたが、ちょうど130gの生地が4個分出来ました








今日は幼稚園がプール＆キッドピクスの日だったので、長男はプールセット以外に




レジャーシートとエピペンとバレエシューズを持って出掛けていきました









残さずキレイに食べて帰ってきました