朝早くからご苦労様です | 今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

長男は小学生になりましたが、学校給食は全て持ち込み。
次男は幼稚園に入園しましたが長男同様給食は持ち込みです。
長女は牛乳関係のみ除去しています。
周囲の人達の理解や協力を得ながら毎日育児に奮闘中。
実践中の除去食も随時紹介致します

今、義父の医院の厨房の人手不足で




義兄夫婦と主人が手伝いに入っています










本来なら私が手伝いできればよいのですが…







今まで厨房での勤務経験が無かった主人は実際に仕事に入ってみて、意外と大変なことを身をもって知り









私にはあまり体に負担ののない部分…献立のチェック等を手伝って欲しいと言ってきました











以前から勤務してくださっている方々のことも考え、過去のメニューを参考に







とりあえず数週間分の献立を私なりに作成してみることにしました










子供達の食事こともあるけれど、ほぼ休みなしで働いている主人には家のことで時間を取らせたくないので








当面は子供達のことと献立のこと、家の中をきちんとするのが私の役目です










…まずは今から掃除します