たこ焼きならぬ | 今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

長男は小学生になりましたが、学校給食は全て持ち込み。
次男は幼稚園に入園しましたが長男同様給食は持ち込みです。
長女は牛乳関係のみ除去しています。
周囲の人達の理解や協力を得ながら毎日育児に奮闘中。
実践中の除去食も随時紹介致します

我が家の食糧事情~食物アレルギーの息子と家族で楽しく除去食生活実践中~-20090803192420.jpg
ウインナー焼き

です




生地はホワイトソルガム粉+タピオカ粉+ベーキングパウダー+鰹だし





シャウエッセンと万能葱、紅生姜




が入っています









普通のたこ焼きのように

鰹節と青海苔、ソースとマヨネーズ(アレルギー用)をかけて食べました