今日は豆乳入りと豆乳なしの卵牛乳小麦不使用パン | 今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

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長男は小学生になりましたが、学校給食は全て持ち込み。
次男は幼稚園に入園しましたが長男同様給食は持ち込みです。
長女は牛乳関係のみ除去しています。
周囲の人達の理解や協力を得ながら毎日育児に奮闘中。
実践中の除去食も随時紹介致します

我が家の食糧事情~食物アレルギーの息子と家族で楽しく除去食生活実践中~-20090125131739.jpg

今日は初めて豆乳入りを作ってみました







写真の右側2つが豆乳入り、左側2つが豆乳なしです










焼き上がりが、豆乳入りの方が酵母の匂いが目立たなかったように思いました









初めての挑戦でしたが、上手くいったので、明日の幼稚園のパンは豆乳入りにしてみようかな…