卵牛乳小麦なしのりんごとさつまいものパン | 今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

長男は小学生になりましたが、学校給食は全て持ち込み。
次男は幼稚園に入園しましたが長男同様給食は持ち込みです。
長女は牛乳関係のみ除去しています。
周囲の人達の理解や協力を得ながら毎日育児に奮闘中。
実践中の除去食も随時紹介致します

20081201092344.jpg
今日の給食パンは



りんごパン







初めてのパンだったので業者(地元のパン屋)さんに問い合わせしたところ



「小判型で、焼き上げるときに上にりんごのコンポートを乗せる」





とのことでした












今日はキティちゃんではなく、星形が給食用のパンです





いくつ乗せるのか、どんな形か聞くのを忘れてしまったので

角切りのりんごとさつまいもを甘く煮て、上に乗せました





やはり型に入れた方が水分量が多いので



ふっくらしています