長男の幼稚園のパン給食の為に自宅で焼きはじめて早半年
初めは天然酵母が手に入らなかったのでドライイーストを使い米粉メインで焼いていましたが、夏休みに天然酵母を入手できたのとホワイトソルガム粉と混ぜて焼くようにしてから食感や味が以前より良くなりました
レシピに関してはいろんな本やサイトを参考にしながら自分流にしているだけなので、詳しくは発表(？)できませんが
どうかご了承くださいますようお願いします
…あっ、それでも良ければ‥という方がいらっしゃったら、今の所はプチメ
限定でお教えします長男の幼稚園のパン給食の為に自宅で焼きはじめて早半年
初めは天然酵母が手に入らなかったのでドライイーストを使い米粉メインで焼いていましたが、夏休みに天然酵母を入手できたのとホワイトソルガム粉と混ぜて焼くようにしてから食感や味が以前より良くなりました
レシピに関してはいろんな本やサイトを参考にしながら自分流にしているだけなので、詳しくは発表(？)できませんが
どうかご了承くださいますようお願いします
…あっ、それでも良ければ‥という方がいらっしゃったら、今の所はプチメ
限定でお教えします