オニオンベーコン米粉ブレッド 昨夜、『白神こだま酵母ドライ』を使って初めて米粉パンを焼いてみました…実家に帰省した際、偶然近くのスーパーで見つけ早速5箱購入してみました‥まあ、そこのスーパーには売っているだろうと予想はしていたので←結構他ではあまり普通に売ってないような食材が並んでいたりするんですよまあ、それは置いといて発酵が不十分だったのか、膨らみの悪いパンになってしまいましたがドライイーストのような甘さがなく、美味しかったですもう少し練習して、美味しい米粉パンを焼けるように頑張ってみます