ブログネタ:<ブログを始めたきっかけは?> | 今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

長男は小学生になりましたが、学校給食は全て持ち込み。
次男は幼稚園に入園しましたが長男同様給食は持ち込みです。
長女は牛乳関係のみ除去しています。
周囲の人達の理解や協力を得ながら毎日育児に奮闘中。
実践中の除去食も随時紹介致します

ブログネタ:ブログを始めたきっかけは? 参加中
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あたし・主婦の頭の中







長男の通っている病院で




まだ予約なし外来日があった頃











朝受付しても診察は何時になるかわからなかったので










昼食用にお弁当やおにぎり等を皆持ってきていました









…小児科外来の待合所で座って食べさせたり、外で景色を見ながら食べたり




長男の主治医の外来診察日では普通の光景でした









私も必ず何か昼食を持参していて







ある時、自家製ライスバーガーを作っていって長男に食べさせていたところ











他のお母さんに作り方やまだアレルギー用レシピ本もあまりなかったので








ほかにもどんなものを食べさせているか聞かれたりしたのがきっかけかな…













私自身アレルギーの除去・代替食や調理法の知識は元々持っていたし











これがだめなら代わりに何を使えばよいか困ったことはなかったので











逆に間違った除去(代替なし)をすることや、どうしていいかわからなくなってしまう事があることに






驚かされてしまいました














次男誕生以来殆ど育児日記と化しているこのブログですがガーン













「こんなもの作りましたよー」と










半ば写真&感想付き食事日記です