ふかふかパンは難しい…

今朝焼いたパンは、かぼちゃマッシュを加えたパンでした




水分量多めにしたので成形ができず、仕方がないので丸い型に入れて焼きました








やはりいつものパンより膨らみがよく、時間がたってもふかふかでした








目指すは型なし成形ふかふかパンなので、まだまだ研究が必要です