試作レーズンパン

パン給食に向けて、苦手なパン作りに挑戦しました




…やはり焼き過ぎました



ひまわり油とコーンスターチを切らしていた為



オリーブオイルとタピオカ粉で代用






温かいと酵母の匂いが強かったのですが、冷めるとあまり気にならなくなりました





献立によってパンと蒸しパンにしようかなと思ってます