米粉のレンジ蒸しケーキ | 今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

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長男は小学生になりましたが、学校給食は全て持ち込み。
次男は幼稚園に入園しましたが長男同様給食は持ち込みです。
長女は牛乳関係のみ除去しています。
周囲の人達の理解や協力を得ながら毎日育児に奮闘中。
実践中の除去食も随時紹介致します

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キャロブ粉を購入していたので、使ってみました



思いつきで作ったので、材料の分量は…よく覚えてません


  (´Д`)




試食してみて、米粉のモチモチした食感があり、美味しかったです


主人は「小豆系の甘味と合うかも」と言っていました





長男には明日食べさせてみます