クリームパスタ | 今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

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長男は小学生になりましたが、学校給食は全て持ち込み。
次男は幼稚園に入園しましたが長男同様給食は持ち込みです。
長女は牛乳関係のみ除去しています。
周囲の人達の理解や協力を得ながら毎日育児に奮闘中。
実践中の除去食も随時紹介致します

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…に、してみました


o(^-^)o



野菜(玉葱・人参・水菜・ホールコーン)と

ノンオイルツナ缶

きび麺

クリームソース


で出来るので、簡単です


p(^^)q


クリームソースの作り方は

・フライパンを熱してアレルギー用マーガリンと雑穀粉(今回はアマランサス粉)を軽く炒め、水(と米粉)を加えてのばす

・塩と砂糖で調味する


・更に水を加えてクリーム状にする



だけです



今回は南瓜パウダーを加えて


  卵入り風



にしました





量は全て適当、いつも多く作って残りは冷凍しています