失敗だったな… | 今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

今日は何屋さん!?食物アレルギーと家族で楽しく共存中♪

長男は小学生になりましたが、学校給食は全て持ち込み。
次男は幼稚園に入園しましたが長男同様給食は持ち込みです。
長女は牛乳関係のみ除去しています。
周囲の人達の理解や協力を得ながら毎日育児に奮闘中。
実践中の除去食も随時紹介致します

基本的に家族全員が息子と同じようなメニュー・味付けです


私と主人にとっては薄味気味、息子にとってはちょっと大人っぽい味付けのメニューです


タピオカが可能になってからはクリーム風等に便利なのでシチューの王子様をよく使っていますが、甘すぎてあまり息子は好きではないようです

なので、ハーブを多用して少量使う程度に留めています


あわ粉やひえ粉をアレルギー用マーガリンで炒めて作る(アレミルクは使いません)ルーに似たものを使う方がよく食べてくれます


市販のアレ用BFは味が濃いけれど、息子は食べてくれます


お出かけ用・緊急用としているので、多分

『特別な物』

という感覚なのでしょう


だから、私が作るごはんなのに市販のものの味が強く出てしまっていると違和感を感じてあまり食べないのかもしれません



今日の夕食のパスタソース、シチューの王子様を間違えて多く入れてしまってトマトや野菜、鮭の味が全くしなかったので

「おいしー」

と言う割にはあまり手が進まなかったのかもしれません


時間がなくて焦って作ると失敗することが多々ありますが、今回は大失敗です


気をつかって「おいしー」くれてたんだね

ごめんね、息子…