ということで、スーパーで野菜をたっぷり買ってきました。最近お気に入りのスーパーが、リパルスベイにあるMarket Place。ヨーロッパを中心に輸入 (とにかく中国産以外。。) 野菜がたくさん置いてあって、新鮮、品揃え良し、さらに値段もなかなかリーズナブル。ここ (→★)で紹介したLODGEのキッチン用品も、このMarket Placeでポイントを集めてもらったもの♪ なかなか香港でここまでの品揃えがあるスーパーも珍しくて、重宝してます。香港でようやく野菜不足を解消できつつあるかも。。。
レシピ (というほどのものではありませんが、、) はこちらから♪
ベイビーラディッシュをそのままかじると辛くって苦手だったけれど、スライスすると辛くもなくサラダの中でいいアクセントになることを発見。以来うちの冷蔵庫の必需品♪
Enjoy❤︎