ごきげんよう♪
今日は
おばちゃん宅から徒歩2分の先生宅で
隔月恒例のお料理教室。
イースターの飾りつけが可愛らしいですね。
春のピクニックメニュー
☆鶏のテリーヌ
☆ブロッコリーのマッシュポテト
☆厚めの玉子サンド
☆ひじきと5品目サラダ
☆イチゴの生クッキー
の5品をつくりました。
鶏のテリーヌとブロッコリーのマッシュッポテト
ひじきと5品目サラダ
厚めの玉子サンド
ジップロックコンテナに卵と牛乳、顆粒だし、マヨネーズを入れ
ラップをしないでレンジで3分。
混ぜてから、さらに1分半チンして
厚焼きタマゴのできあがり。
パンにマスタードとマヨネーズを塗って厚焼きタマゴを挟んでできあがり。
温かいとしっとり、冷ますとサクサクな生クッキーは
無塩バターとグラニュー糖、小麦粉
5mm角イチゴをたっぷり入れてオーブンで焼きました。
遅刻したおばちゃんの担当は
テリーヌのピスタチオ殻むき、キュウリ短冊切りと
玉子焼きとイチゴの5mmカットと洗い物全般。
厚めの玉子サンドは
すんごくカンタンで美味しいので、お試しくださいませ。
あなたも
ピクニックの予定はありますか？^^