みなさんこんにちは！！
だんだん暖かい日が増えてきましたね
春は出会い、別れの時期
飲み会も多いのではないでしょうか
そんな毎日に肝臓が最近疲れてるなと感じたら、タコ飯はいかがですか？
タウリン配合！タコ飯
材料（4人分）
米 2合
水 400ｍｌ
タコ 200g
昆布 5cm
ショウガ（千切り) 1片
A
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
塩 小さじ１/３
木の芽 適量
作り方
①米は洗ってざるにあげ、分量の水と昆布を浸ける。
②タコは食べやすい大きさに切る
③①にAを入れてさっと混ぜ、②とショウガをのせて炊く
④炊き上がったらよく混ぜる
⑤器に盛り付け、木の芽を添える
おまけ
タコは切る前に軽く叩くと柔らかくいただけます。
タコを一緒に炊き込むので栄養も、うまみも逃しません！タウリンを食べて疲れもふきとばしましょう！
さて本日のej情報～
パチパチパチ
ejのブームのオリーブオイルに緑茶を漬けてます！！
画像はまた今度アップしますね！！
お楽しみに～！！
最後まで見ていただいてありがとうございます！！ej☆cookingを宜しくお願いいたします！！！
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