夏ほど暑くはないけど、この数日。湿度がほんとに高くて洗濯物がカラッと乾かないです。
じめ～っとしてるけどエアコン付けるほどでもないし・・・。
先日の土曜日はメンズが野球観戦に行ったので私一人♪好きなもの食べて、ゆ～～～～～っくりお風呂でも入ろう
なんてワクワクしてたのに
思った以上に早く帰ってきた。
でも夕飯も食べ終わってお風呂に入ってるときだったので気にせず、ゆっくりお風呂に入ってました
一人のご飯。何にしようかな～。ウオーキングがてら行ったスーパーで悩む。
お惣菜にしようかな・・・でもお寿司もいいかな・・・。お弁当にしちゃう？
悩みに悩んだ末。
これです。
滅多に吹き出物って出来ないのに顎にブツっと出来ていてや野菜が足りない？
そう思い、好きな野菜三昧にしてみた。
ファミレスにあるお野菜メニューをイメージ。
ピーマンを生で食べるのが大好き♪
そして(#^.^#)
最近食べて、こんな美味しいものがあるなんて～～～
とハマった食べ物。
豚タンです(#^.^#)
牛タンではなく、豚。
これがね～６枚入ってて３００円くらい。
こりこりした食感が美味しくてたまらない。
今まで食べたことなかったんだけど、先日見た『オモうまい店』という番組内で食べていたメニューにあった。
食べたことがないとパパと話してるとスーパーにも売ってるとこあるよ～なんて言うので探してみた。
精肉売り場の片隅にハツやレバーなどある棚にひっそりとある。
知らなかった～
オリーブオイルでこんがり焼いて岩塩で味付け。これだけでも美味しいけどレモンを付けて食べても美味しい(#^.^#)
安くてうまい♪
これ、最高です(#^.^#)
カボチャは煮ることが多いけど、この日はデパ地下風に
① カボチャを一口大にカットしレンチンしておく。
② 豚小間をオリーブオイルで炒め、良く火が通ったらレンチンしたカボチャもフライパンに入れて少し焦げ目をつける。
③ 火を止めてマヨネーズを適量入れて混ぜる。
④ お好みでブラックペッパーをガリガリすると美味しいです(#^.^#)
トップブロガーのまりえさんからのレシピです!(^^)!
これならカボチャ煮はおかずにならない(´；ω；`)ｳｯ…と言ってるメンズも文句は言わない
そんなメニューです。
野菜もこの量くらい、余裕っしょ
なんて思ってけど半分しか食べられなかった
毎日これなら痩せるかな(笑)
今夜はがっつりハンバーグです(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!