朝から雨☔️ 湿度が高いので部屋の中はジトーってしてます
梅雨のはしりかな…。
今日はパパ出社しました〜
やっぱり…亭主元気で留守が良いはほんとですね
気分的にも解放され、パートに行くまでの数時間でもゆっくりできる
そんな昨日の夕飯
いきますよ〜我が家らしくない映えメニュー🤣
映えてます？
実際テーブルに出したら映えたんだよー
写真が下手すぎる
まず、野菜焼き。
最近見るのが楽しくなっている家事ヤローのインスタ や番組の録画。
この番組で作る料理は簡単なのに美味しくて映えるメニューが多い*\(^o^)/*
野菜を魚焼きグリルで焼くだけ。
野菜が格段に美味しくなる‼️というので、全く使わないグリルを使ってみた！
感想は…
千葉出身の私は緑豊かな場所、野菜や魚が美味しい。そのせいか、感動はないかな…。
それ以上に…
地元のお料理上手なお友達からのお届け物
スナップエンドウにサヤエンドウ🟢
このお友達からいただく野菜、本当に新鮮で甘い！何か入れてる？ってくらい、美味しいので今住んでいる場所で新鮮だよーと売ってる野菜を食べてもピンとこない。
茹でて食べることも多いけど、今回はオリーブオイルと塩胡椒で味付けし炒める。
これも甘さが増して美味しいです
でもミニトマトに豚肉を巻いて焼いたのは美味しかった*\(^o^)/*
さっぱり煮した鶏肉。mizuki さんのレシピ。
レシピでは鶏胸肉使用してるけど、胸肉で代用しています。
mizuki さんが作ったものと同じですかー？って声が聞こえますが🤣
同じです🤣
そしてデザートに🍮
コレ！激ウマです！販売できるレベル‼️
こんなに簡単にできて美味しいのにレシピを公開するmizuki さんには尊敬しかないです。
すごいなあ…甘さも固さもちょうどよく、コンビニで売れ筋商品とかわらない。
これもレシピ載せますね。
混ぜて冷やして完成‼️なこのレシピ。
感動ものです
でも今、ゼラチンやドライイースト、ホットケーキミックスなど粉ものが品切れ😭
我が家もゼラチンがなくなりました
ミルクゼリー、ボールいっぱい作りたいのにー💦
そろそろパートにいかなくちゃ
久しぶりにキュウリが安く🥒、キューちゃんも作ったのでまた後日ブログに書きまーす！
常備菜として大活躍な一品です。ちなみに今日のお昼にたべました
では。行ってきまーす。