今日も朝から青い空

洗濯に布団干し、今日も良い天気です

今夜は3週間ぶりにパパが帰宅。
まあ…忙しい

夕飯の支度、お布団干し、パパのパジャマの用意。
いつもの時間に起きて息子のお弁当作り後から上記のことを始めると…やっと座れたのが10時15分でした(^◇^;)
痛めた体が思うように動かないのも遅くなった原因だけど。かなり痛みがひいてきた

7日経ってようやくです(笑)
ちなみに今夜は肉じゃが、サニーレタスサラダ、豚汁にしました。
私が明日も午前中仕事のため、ちょっと多目に作っておき明日も食べられるようにね

豚肉の生姜焼き
ブロッコリーのチーズのせ焼き
マカロニサラダ
ゆで卵
冷食のコーンコロッケ
マカロニサラダは私が大好きなんだけど息子はパスタ系が好きではなく作っても食べない。
昨夜こんなに作っても…
昨日、パート先の人からの栗ご飯をおすそ分けしていただきました♡
それだけでご馳走❣️栗ご飯って美味しいけど本当に栗を剥くのが大変

有り難い

中央うえにある高野豆腐の揚げだし。
ブロ友 まりえさんのレシピで作ったんだけどサラダ油をきらしていてオリーブオイルで揚げ焼きしてから出汁で火を通す。
オリーブオイルでは微妙な味でした

やはり、和食にはサラダ油を使用した方が美味しい。
油を買ってきてすぐにリベンジします(*≧∀≦*)