朝から北風が強い〜〜

福井に住んでいるブロ友ポポちゃんも寒い❗️と言ってたよ

まだまた春は遠いですね。
昨日の16時に息子の美容院を予約し、私が車で乗せていき待ってる間にデパートでもフラフラして〜〜終わったら何食べようかなあ(≧∇≦)なんて思ってたのに

『自分で行くから』
『えーっ!乗せて行くよ〜〜終わったら何か美味しいもの食べてこよ〜よ〜』
『冷たいうどんが食べたい』
『じぁ、丸亀うどんに行こっ( ◠‿◠ )』
『家でいいよ』
だってーー❗️
外食する気満々だったのに〜〜.°(ಗдಗ。)°.
結局、冷やしうどんを家で食べました

うどんだけでは寂しすぎるので。
かき揚げというには申し訳ない具ですが、玉ねぎと人参のかき揚げ。
この量で玉ねぎ一個。人参は10cmくらい残ってるのをいれただけ。
玉ねぎ一個10円で買ったんですよ

レンコンと鶏胸肉をあおさ海苔を入れて揚げてみた。
こんなに手間かけるならパパに食べてこいなんて言わなきゃ良かったよ〜〜(^◇^;)
通風ではない!と言い張ってるけど通風なパパ。外食はね〜通風の大敵

かき揚げを作ると地元のお友達を思いだすの

お料理がすっごく上手で尊敬する!
かき揚げもお友達に教えてもらってから何とか人前に出せるようになりました

かき揚げってバラバラになっちゃったり、コロモが重すぎたりと難しいですよね〜だから買う❗️でしたが、我が家は玉ねぎと人参だけのかき揚げがすきなので海老はいらないんです(^◇^;)
まあ、外食しなかったのでお金使わず息子が食べたいものを食べられたので良かったけど…たまには私も外食したいのにー❗️
来週あたり、夜ご飯に職場の人と行ってくるぞ!