自分で絶賛中（笑）

洗濯機２回まわし、布団干し郵便局行き、先程まで夕飯支度してました

疲れたあ(^◇^;)

今夜はパパ飲み会で夕飯は息子と二人。

今週は中間テスト対策で毎日塾に行ってるので私が仕事から帰宅する前に塾に行くので夕飯支度は必須

そんな今夜のメニューは。

ミネストローネ

なんて横文字使うとオサレなメニューですが、野菜室にある野菜達で作ったスープ。

息子の大好物なんですよ＼(^o^)／

🍅は嫌いなのに🍅味は好きという…意味がわかりません

そしてそして

鶏のムネ肉一枚をそぎ切りにして塩麹に10分程度もみこんでおきます。

そこにベーキングパウダー小さじ2

カレー粉 大さじ1

小麦粉 大さじ3

水  適量

からめて揚げ焼きにするだけです。

なんてやわらかい

塩麹ってすごいですね＼(^o^)／

塩麹だけでも味がつくのでそのまま小麦粉とベーキングパウダーだけでも美味しいです。

朝から1人感動してしまいました（笑）

ボールは2個あるのに、1個を取り合い。

まるできょうだいみたい（笑）

ヒメタンはピータンの真似ばかりしたくて追いかける（≧∇≦）

喧嘩しまくりだけど、本当に可愛い

ヒメタンのお部屋なのにピータン勝手に入っちゃうし（笑）

いーんでちゅP

そろそろお昼食べて支度して午後から働いてきま～す(*^_^*)