今日の朝は久しぶりに涼しい＼(^o^)／
枝豆を茹でておき、塩を振っておく。
今夜のメイン
なんかママ怒ってる？
そのおかげで、寝坊してしまいお弁当作れなかった（－＿－；）
今週は嫌なことありすぎたし、暑い日が多くて眠れなかったんだよね。
昨夜は少し眠れたかなぁ…。
息子の部活動が始まってから、休日だからと時間気にせず寝ていられることも少なくなり、不眠症に加え睡眠不足です。
今年の夏は13年ぶりの働く女
夏バテしないように頑張らないと
夏バテしないように頑張らないとそんな私ですが、働いているママさんはどのように夕飯支度をしているのか興味津々(*^_^*)
ちなみに私ですが、朝、息子を送り出して洗濯物を干しお風呂を洗って浴槽に水をはる。このあとに、夕飯にするメニューの下ごしらえを始める。
例えば、今夜でしたら…
レタスを水切りしておき冷蔵庫へ。
ラタトゥイユ風？とでもオサレに言っておきましょう（笑）
残り野菜と鶏モモ肉を入れ、生のトマトを入れコンソメとバターを入れコトコト煮て。
食べる前にインゲンとバジルを散らし、朝弁当用に炊いた雑穀米と一緒に出します
帰宅し温めるだけ。
こんな料理が多くなりました。
でも若さ溢れる息子には油物も必須！
帰宅し揚げるだけにして鶏から用に下味つけておいたり。
これだけでヘトヘトなんですが
もう少しうまく出来ないかな…。
今日で一学期が終わり。
三連休過ぎたら本格的な夏休みですね。
職場の人も夏休みはどこ行く～❓とか言ってますが…。
私？どこ行くかって？
はあ…。
義理ですよ、義理。
あ～嫌だ嫌だ。
私はこの夏。蟻になります
暑くても、おやすみでも働きます
お金稼いでやるぅ～（；￣ェ￣）
