朝は４℃。寒いけど風がないと体感的にはそれほどではない。
でも今日はお昼頃から雨や雪・・・雪？？？やだああああ～～～～～～
雪がに全く慣れていない関東地方・・・
変な表現だけど、雪が少し降っただけで電車は止まるし道路はものすごい渋滞になるし・・・。
交通網麻痺になります
とにかく電車が止まるとか、混雑とか・・・一番心配なのです
パパの通勤がね・・・。（アメ限で記載済です）
積もることなく、今日が終わってくれれば・・・。
さて
小学校、今学期。最後の６時間授業の日。明日で給食終了・・・明後日から半日授業・・・。
年末前に子供の冬休みが来るんですよ。奥さん
どのママさんたちも同じように、長期休暇に頭痛めてるよね
って、ことで(≧▽≦)
今日はお友達と都内までちょっとお買いもの
お買い物といってもねえ・・・専業主婦＆庶民の私の買い物なんて、年始に義姉に渡すお菓子を買うだけo(TωT )
セールが少し始まってるので自分用に服の一枚でも・・・って思うけど、住んでない家のローンにお金がすべて流れました
まあ、家のローンをかかえている家庭ならみな同じなので凹みませ～～～ん
仕方ないさ・・・と言いながらも、うじうじしてるし
お昼にちょっとオサレ～なお店に入ってランチして
これだけでもストレス発散よ
楽しんできます
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スーパーのレジ脇にレシピカードがおいてあるの知ってます？
たまに見てメニュー決めたり、食材購入したりするんだけど先日、『煮豚』のレシピがあったの。
これ、作ってみよう
でも・・・レシピには豚ロースかたまり使用。
ロース・・・ロースは美味しいけどねえ。
お値段が(ﾉ_-｡)
悩みながらお肉売り場へ
こんな日に限って豚ももかたまりが68／ｇ円。
迷わずモモ肉買ってしまった(・・。)ゞ
見た目オッケー
だけどね・・・やっぱり、モモ肉はパサつく
味は美味しくできたけど・・・。
パパと息子はこれでも美味しいよおって言ってたけど、やっぱり煮たものはしっとりとある程度の脂がないと味が落ちる。
次はケチらずにロースで作ってみようっと(*^.^*)
この豚肉を茹でた茹で汁を使って野菜たくさんスープにし、サバの味噌煮、ひじきを煮て昨日の夕食はいただきました
今夜は雪予報なのにパパは忘年会だそうです
なので私と息子の夕飯はカレーでもしますか
ではでは。今日は早めに家事を済ませてでかけてきま～～～す
ムクムクになって寝てる