天気予報では夕方あたりから
といっていたけど、９時くらいから雨がポツポツ・・・
今ではザーザー降ってるよ
久しぶりにウオーキング再開しないとマズイ・・・って思っていたので歩く気満々だったのに
毎日聴いてるラジオの天気予報で予報が変わり、今日はです・・・だって～
洗濯しなきゃ良かったよお
昨日は、昨年度の役員で仲良くなった学校のママさん２人と久しぶりのランチへ
一人は中学生と小学６年女の子二人ママさん。
もう一人はうちと同じく小学６年男の子のママさん。
この男の子のママさんが、私と同じような休日を過ごしているのに去年は驚き＆励まされた
毎週土曜日に義理親の家に朝から行き深夜に帰宅するそう・・・
色々な事情があって毎週行かなければいけないようなんだけど、どこのお嫁さんも義理親には
罵倒されたり、けなされたり・・・
あるのね・・・。
悲劇のヒロインになる私はこの世で一番不幸なのはだ～れ？って問うと『あなたです』って言われてるような気になって凹むことが多いけど、話を聞くと苦労はみな、してるんだなあって・・・。
このママさんも思い返すと悔しいし、凹んだりしてしまうこといっぱいあるんだって。
でもね・・・。
一度の人生。嫌なことばかりで時間過ごして歳とって・・・絶対損だから
『忘れたことにするの・・・』って。
忘れたことにする？？？
えええええ～～～私にはできないよお～～～
って言ったら、忘れたことにするという努力を
するんだって。
細身で笑顔の素敵な品格あるママさん。こうやって心も整えて生きてるんだわ～
って思ったら
ちっちぇ～自分が恥ずかしかった
たぶん、同じ年齢くらいだと思うけどデキタ人だわ
何をするにも考え方一つってのはわかってるんだけどね～。
ちっちぇー自分改善しないと楽に生きていけないんだわ～
これからの課題です
さて。昨日はそんな勉強になった一日でもあったけど、夕飯はこんな一品を作りました
厚揚げのなかにハンバーグの材料を挟んで、小麦粉つけてフライパンで焼きます。
焼き目が付いたらお皿に出して、フライパンの中でだしや醤油、砂糖、酒、みりん、生姜で味を付け、この中に厚揚げを戻し火を通します。
そして最後にとろみをつけて出来上がり
これが大好きで、良く食卓に並びます
毎週火曜日は息子がスイミングに行くので、なるべく
好きなおかずにしてあげるためにハンバーグ率が多くって。
でも、大人が毎週ハンバーグはきついので厚揚げを使うようにしてるんだあ。
ちなみに息子はこれと、ハンバーグ両方食べました
以前は厚揚げって好きでなかったし、作っても煮ものに入れるくらいだったかな・・・。
でもブログを拝見させてもらってから、厚揚げ料理を上手にする奥様がいて感激
即、私のマイノートにメニュー満載です
雨だし風が強いから、今日は録画してあるテレビ見てすごしま～す
ではまたね
