寒い朝を迎えたのですが、日中は春を感じる陽気でした
桜の開花宣言も間近ですね・・・
ちょっと前には寒い寒いと言っていたのが遠い昔のようです・・・
日中は一輪の花を持った学生や、はかま姿の女学生を見ました。卒業式だったんですね・・・。
別れは寂しいけど、出会いが待ってる
あ～～～若いっていいねえ～～～
最近、クックパッドをよく使うんです
何にしようかなあ？とか、どうやって作るの？って悩んだ時の強い味方
家にある調味料でささっと作れるレシピが大好きで活用してるんだけど、我が家のポテトサラダ。
至って普通に、ジャガイモを潰し、塩もみしたキュウリと茹でた人参、ハムを入れマヨ、砂糖、酢を入れて混ぜるだけ。
シンプルだけど、これを食べると子どもの頃に母が作ってる側で温かい作りたてのポテトサラダをつまみ食いしたことを思いだす。
お総菜コーナーで売ってるポテトサラダもおいしいけど、やっぱり私はこの素朴な味が好き
メニュー全般に、最近はなんだかんや、オシャレな調味料使ってる料理よりもお豆腐にこだわりのお塩ふってみたり、とれたてのキュウリに自家製味噌つけていただいたり・・・こんなメニューが好きになってきた。
これって、年齢？(笑)
今夜は、まりえさん☆のレシピによる ごぼうの甘辛揚げ、塩サバ、ポテトサラダです♪
窓をあけて、外の風を感じたいけど花粉が舞っています
外は気温下がっても部屋の中は何だか暑い・・・こんな日は冷やし中華食べたいなあ～
