今日から１０月。なのにい
暑いよ～日差し、じりじり暑くて日に焼けそうなんですけど
台風の置き土産で暑いのであって明日からは涼しくなるらしいけど・・・もう本当に長い長い夏は終わってほしい。
今夜の我が家の夕食
たまにはアップ
やっぱり写真撮るのが下手だなあ・・・右上は切り干し大根のサラダ、左上はきゅうりのキューちゃん。このメニューはｍａｒｉｅｒｉｅさんによるレシピで作りました。キューちゃんなんて何回りピしてるか、もうわからないくらい作ってます。超～おいしくって自分で作ってバクバク食べる
これだけでお昼ご飯、いけますよお
そしてメインのキャベツたくさん入りメンチカツ
これは、うさぎママさんからのレシピで、キャベツと玉ねぎをたっぷり入れて作ったメンチカツ
私はひき肉料理があまり好きでないの。なぜなら脂っこいので食べないんだあ。とくにメンチカツなんて絶対食べない。でもねえ。このメンチカツは本当においしい
キャベツと玉ねぎの甘味がおいしいよお。
お箸で割ってみるとこんな感じです
そして右下は昨日の夕飯の残り。シチューです。冷蔵庫に残っていたかぼちゃを入れたら普通のクリームシチューがパンプキンシチューになった
もうすべてがパクリまくりだけど、おいしい夕食作りが出来て私は本当に嬉しい
なのに。なのにね
何も言わず普通に食べてるパパに『メンチカツどお？』って聞いたの。
そしたらなんて言ったと思う？？？奴は・・・『キャベツばっかで肉が少ない
』だとよお～
ひき肉、ケチった訳じゃないからあなたの健康と体型考えて、皆さんの意見参考に一生懸命作ってるのに～
と、腹の中ではかなり煮えていましたが、私も４０女です。
『カロリーダウンでいいかなあと思って』と言っておきました。
私の日々の苦労も考えず・・・この数年。おいしいとも言わず・・・もう
まあ良いです。私がおいしくって一生懸命になって、私がすべきことに自信が持てるような行動が出来れば私は幸せですから～と今夜は思いました。
最後は愚痴ってしまいました
ではでは。そろそろ寝ます。
また明日。