＊マービージャム＊

栄養指導で、サンプルとして患者さんに渡してる
『マービージャム』



賞味期限が近づいて、もう渡せそうにないので、
持って帰ってきました。

あっ、病院で購入したものじゃなくて、
業者が持ってきたサンプルなので、
パクってきたわけじゃないです(=゜ω゜)ﾉ
あくまでも(笑)

マービーは、でんぷんから作られた還元麦芽糖を使用した甘味料です。
砂糖を使用してなくて、血糖を上げにくいので、糖尿病や肥満の人にオススメです。

甘味は、砂糖と比べて８割くらいだけど、カロリーは約半分なのです（　´∀｀）

ちなみにマービージャムは、１袋１３グラムで、２０キロカロリーです。

マービーはパルスイートみたいに、加熱したら甘味が減ったりする事がないので、
料理にも使いやすいです。

マービーは、結構おっきなドラッグストアーに売ってます。
写真のジャム以外に、
マービーだけの粉末だったり液体だったり、
飴ちゃんもあります。
飴ちゃん、かなり美味しいです。
久々に舐めたくなってきた(*´д｀*)
今は、サイズがちっちゃくなって丸くなって、１ヶ５キロカロリーになったらしい。
これも物価高騰の波に便乗したんだろうね、と栄養士同士で話したこともあります。

ジャムは、子袋じゃなくて瓶タイプもあるし、
味もイチゴ、ストロベリー、ブルーベリー、
リンゴ、マーマレードがあったんだっけな。
イチゴが一番安かった気がする(笑)
もちろん瓶のほうがお買い得。

前の病院で調理してたときは、糖尿病食は、砂糖の代わりにマービー液体を使ってました。
糖尿病の人は多くて３人くらい、
少ないときは１人だったのに、
マービーを使わないといけなくて、
すごくめんどくさかった思い出があります(°∇°;)
そこまで、マービーに固執するなよぉ(●｀ε´●)と思いたくなった。。。

糖尿病だから、砂糖を食事で使ったらいけないというわけではないです。
決められた量なら大丈夫です。


さぁて、何に使おうかな。

基本、食パンにもジャムとか何も付けないで食べる人間なので、
ヨーグルトにでもいれようかなぁヽ(´ー｀)ノ