フォーを作りました

クックパッドで見つけて作りました。
ナンプラーさえ、あればお手軽に作れます。

レシピでは塩麹ですがあたしは鶏肉を甘酒＋塩の甘酒塩でつけてみました。

甘酒塩は

甘酒    200g
塩        15g
です。






スープ作るときに残り野菜を入れて。




濾したスープにエビも＋。







そうしたら最高に美味しかった

☆チキンフォー☆ by みかてん http://cookpad.com/recipe/1975397#share_line