シーザードレッシングって昔は市販のものを買ってたけど、
家の冷蔵庫の中にあるものでできるんです！
今日はサニーレタスに茹でたササミをのせ、手作りクルトン
とシーザードレッシングをトッピング♪バケットを添えると、
野菜たっぷりヘルシー朝食メニューに♪
シーザーサラダにはロメインレタスがよく使われるけど
私はお手軽に購入でき、栄養もあるサニーレタス派！
サニーレタスは通常のレタスより栄養価が高く、
β（ベータ）－カロチンにおいては１０倍以上も多く含まれて
いるんです！なのでちょっとサラダとか食べたいときは、
サ二ーレタスをよく買います。
このシーザードレッシングでもりもり野菜が食べられちゃいます！
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シーザードレッシング（2人分）
粉チーズ 大さじ２
牛乳 大さじ２
マヨネーズ 大さじ３
砂糖 小さじ１／２
塩 小さじ1／４
黒こしょう 少々
①ボールに材料を入れ泡立て器で混ぜる。
ささみは茹でるか、電子レンジで加熱し、氷水で冷やして、
手で裂いてね～
臭み消しに酒と、塩も忘れずに。。。
ササミ 2本
酒 大さじ２
塩 ふたつまみ
手作りクルトンはフランスパンを１ｃｍ角に
切りトースターで表面をカリッと焼く。
焼いたものにオリーブ油、乾燥バジル
を絡め、さらにトースターで焼くと風味が出て
さらにおいしいよ♪
今日で朝ラン3日目。急激に運動をしたので
太ももが筋肉痛。。。
ウォーキングだけにしました。
焦らずゆっくりやっこーーー
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