こんばんはー！
早番連チャン中でハイテンションブギウギです
休みまで3時半に起きて「あれ？今日は休み？休み？え、休み？」末期到来してます。
先日りかっちさんが紹介されてたラーメン屋に行ってきました！
拉麺ちゃちゃちゃ
12時過ぎに着いたので、ほぼ満席でした！
メニュー！
右のビニール袋は献血のお土産です。
チャーシュー麺を注文！
ん？チャーシュー…チャーシュー…
こんな感じのが結構入ってました。
麺は長浜ではなく博多くらいの太さ。
(長浜はソーメンくらいの太さの麺が基本)
薬味はどちらも使いましたが、やはり赤に落ち着きました。
あっさりスープ？屋台の豚足を調理した後のスープで作ったラーメンみたいな懐かしい味です。
長浜や博多なら骨髄が出るまで煮たり砕いたりするけど、それはない感じです。
と言うか、スープがなみなみでもったいない！
博多や長浜はラーメンの器が浅いんですよね…
替え玉対応なら、スープもその時に足してあげたら良いのにと思いました。