おはようございます。
今日もお読みいただきありがとうございます。
卵は好きですか？
私は大好きです。
どんなお料理にも出来るし、栄養も抜群！総合栄養食とも言われます。
卵かけご飯もたまらなく美味しいです。
卵かけご飯は卵でご飯粒をコーティングするので血糖値が乱高下しにくく、おデブホルモン(インスリン)の活躍が減り、ダイエットに最適となります。
がしかし、食べ方を間違うとせっかく食べた栄養が吸収出来ないこともあります。
「納豆＋全卵の卵」
これは生の白身の「アビジン」と言う成分が納豆の「ビオチン」と言う成分を吸収出来ない物資へと変化させます。ビオチンはエネルギー代謝を助け、髪や皮膚を健やかに保ちます。人の体の中でもビオチンは作られますので不足することはないですが、せっかくなら吸収したいものですね。
納豆には黄身だけ、または白身は加熱するとアビジンは死活しますので半熟の卵をまぜるか？が良いでしょう！
納豆におすすめは「ニラ」「キムチ」がおすすめです。
あなたのダイエットを応援しています。