今日は簡単でお手軽♪
常備菜にぴったりの
レシピをお伝えしまーす
『塩こうじのピクルス』
塩こうじ２、に対して、お酢１の割合。
そこにお好みの野菜を漬けて、
2時間程で完成♪
すみません、写真は借り物です
そして、レシピと言いつつ簡単すぎて恐縮。
今の時期ですと、
・人参
・大根
・かぶ
・長いも
など、根菜が旬ですね♪
シャッと切って、
ザっと漬けておけばOKです
かんたん美味しい！
ダイエットしていると、
口寂しくなるときがありますよね。
（心理的要因が分かっていても
抑えられないときもあるよね、でも大丈夫＾＾）
＼ お菓子のストックの代わりにも ／
冷蔵庫の目につきやすいところに置いてみてください♪